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2月3日，有读者拨目新闻热线027—86777777反映，去年10月18日，对新人在山西大同云冈美酒店举办婚宴后，不断有宾客出现腹泻、发等症状，并被送进了医院急诊科，至今有很多患者没有收到酒店补偿。
该读者自称是新人的亲属，当时参加了该场婚礼，之后也出现了腹泻症状。“事情发生后，出现腹泻的患者都是自掏腰包去医院看病，酒店给部分患者赔付了医药费，但至今有很多患者没有收到酒店补偿。”该读者称嘉兴PVC管道管件粘结胶，事发后，当地市场监督管理局介入调查，发现有多人感染沙门氏菌，并在婚宴的牛肉、包子等食物中检测出沙门氏菌。
酒店婚宴宣传截图（图源：酒店官账号）嘉兴PVC管道管件粘结胶
2月3日，记者致电大同云冈美酒店，工作人员称不知道、不清楚相关情况，随后便挂断电话。记者以参加婚宴宾客的身份向大同12345市民服务热线进行了咨询，工作人员表示，之前确实有市民投诉过，在酒店参加婚宴后致腹泻，但没有收到酒店的赔偿，但具体情况不便透露。
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大同卫健委食品科工作人员告诉目新闻记者，万能胶厂家当时，平城区疾控中心已经去现场做了流调，在患者排泄物中检测出了沙门氏菌，目前这些患者都已经康复了。大同平城市场监管局工作人员回应称，他们当时成立了工作班，已对该事件进行了处理，并对酒店食品安全问题依法进行了处罚。
记者在该酒店社交账号查到，其认证信息为大同悦逸酒店有限责任公司。天眼查显示，该公司于2025年11月6日有条行政处罚信息，违法行为类型为：生产经营致病微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量过食品安全标准限量的食品、食品添加剂的行为。行政处罚内容为：没收违法所得1508元；罚款70000元。罚没款计71508元。
涉事酒店被当地市监局处罚（来源：天眼查）
资料显示，沙门氏菌感染是由沙门氏菌属革兰氏阴杆菌引发的，主要通过污染食物（如禽畜肉、蛋类）经粪口途径传播，全球每年报告病例1亿例。感染症状主要表现为急胃肠，潜伏期4-48小时（偶达72小时），症状包括发热、腹痛、腹泻及呕吐，病程多自限4-7天，但儿童、老人及疫低下者可并发败症或脑膜 。
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